Pudim de leite condensado fácil

    Pudim de leite condensado fácil

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    6horas10mins


    142 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: A parte mais trabalhosa desse pudim é a calda, e mesmo assim não é difícil, basta prestar atenção e não deixar queimar.

    Rita Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Rende: 1 pudim

    • Para a calda
    • 1 xícara de água
    • 2 xícaras de açúcar
    • Para o pudim
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
    • 2 ovos

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 1hora50mins  ›  Tempo adicional:4horas na geladeira  ›  Pronto em:6horas10mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
    2. Calda:

    3. Coloque a água e o açúcar diretamente na forma de pudim. Leve ao fogo baixo até ficar uma calda cor de caramelo. Cuide de perto para não passar do ponto e queimar. Leve à geladeira enquanto prepara o pudim.
    4. Pudim:

    5. Bata todos os ingredientes e despeje na forma caramelizada.
    6. Asse no forno, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
    7. Depois de pronto, deixe o pudim esfriar completamente na geladeira.
    8. Para desenformar, primeiro mergulhe a forma num pouco de água quente por 30 segundos. Passe uma faquinha ao redor da forma e vire sobre um prato.

    Histórico

    Avaliações (4)

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    6477

    Fiz com 3 ovos ao invés de 2 e deu certinho! Ficou uma delícia. - 16 abr 2015

    SheylaSilva
    Avaliado por:
    6477

    Ameiiiii essa dica super Facilllll ... da pra qualquer pessoa fazer ,até queu ñ entende tanto de conziar cm eu rsrsrs ... - 21 jan 2014

    CezarVasconcellos
    Avaliado por:
    6473

    Muito ruim. Ficou aguado e a calda ficou horrível com água - 08 fev 2015

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