Estrogonofe de frango fácil e rápido

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Sobre a receita: Para fazer um estrogonofe fácil e rápido, a melhor maneira é usar frango assado pronto, desses de padaria mesmo. Economiza um tempo danado e sempre dá certo.

Rita Washington, Estados Unidos

Ingredientes

Serve: 4 

  • 1 frango assado comprado pronto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 lata de creme de leite semn o soro
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1/2 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 xícara de cogumelo em lata (escorrido)
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

  1. Retire a pele do frango e corte a carne do peito e sobrecoxa em pedaços médios.
  2. Doure a cebola no óleo quente. Acrescente o creme de leite, o molho de tomate, a mostarda, o molho inglês e o cogumelo. Misture e deixe encorpar um pouco. Cheque os temperos e sirva a seguir.

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Avaliações (1)

Andre
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1

Usei pouco menos de umalata de creme de leite pois já estava aberta, mesmo assim ficou muito bom. - 13 ago 2014

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