Estrogonofe de frango tradicional

    Estrogonofe de frango tradicional

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    25mins


    396 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Esse é o estrogonofe que faço aqui em casa nos finais de semana ou em reuniões. A receita é fácil de seguir.

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 500 g de peito de frango cortado em tiras
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 cebola pequena picada
    • 1 lata de creme de leite com soro
    • 2 colheres (sopa) de ketchup
    • 1 colher (sopa) de molho inglês
    • 1 colher (sopa) de shoyu
    • 1/2 colher (chá) de mel
    • 1 colher (chá) de mostarda
    • 1 xícara de champignon
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Tempere o frango com sal e pimenta e reserve.
    2. Refogue a cebola na manteiga até ela murchar. Entre com o peito de frango e refogue até o frango dourar bem.
    3. Junte o creme de leite, o ketchup, o molho inglês, o shoyu, o mel e a mostarda. Misture bem até esquentar, mas sem deixar ferver. Junte o champignon e esquente mais um pouco.
    4. Sirva acompanhado de arroz branco, batatas e salada verde.

    Histórico

    Avaliações (13)

    BaguazFaria
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    1443

    fiz a receita ao pé da letra. ficou o melhor estrogonofe que ja comi. minha mãe ,filha e esposa amaram.obrigado pela receita. - 30 ago 2013

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    1438

    Maravilho !!! - 10 ago 2014

    Avaliado por:
    1437

    Amei ficou maravilhoso segui a receita direitinho.... - 02 jul 2014

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