Estrogonofe de frango simples

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Sobre a receita: Esse estrogonofe é bem simples e fácil de fazer, basta ter os temperos típicos de estrogonofe à mão (ketchup, mostarda e molho inglês).

Franxica São Paulo, Brasil

Ingredientes

Serve: 6 

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 xícara de cogumelo

Modo de preparo

Preparo:5mins  ›  Cozimento: 25mins  ›  Pronto em:30mins 

  1. Refogue a cebola na manteiga por 5 minutos. Junte o peito de frango, tempere com sal e pimenta e frite até dourar.
  2. Depois do frango já frito, acrescente o creme de leite, o ketchup, o molho inglês e a mostarda. Esquente sem ferver. Junte o cogumelo, retire do fogo e sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.

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Avaliações (1)

viddy
Avaliado por:
3

a receita é maravilhosa minha familia amou foi um sussesso - 12 set 2013

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