Caipirinha tradicional

    Caipirinha tradicional

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    Sobre a receita: Essa é a minha caipirinha, que aperfeiçoei depois de muitos anos de prática.... Eu gosto dela bem docinha, mas a quantidade de açúcar pode ser a critério do cliente:)

    Rita Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 1 

    • 1/2 limão
    • 50 ml de cachaça da boa
    • 1 1/2 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • Gelo a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Retire a parte branca de dentro do limão e coloque-o num copo médio (250-300ml), com a casca virada para baixo. Coloque o açúcar por cima e amasse usando um socador de madeira. Não precisa colocar muita força, só o suficiente para extrair o suco do limão.
    2. Cubra com gelo e despeje a cachaça por cima e misture delicadamente com um palito.
    3. Sirva e divirta-se!

    Histórico

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