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Arroz com leite de coco

Sobre a receita: O arroz que eu uso é o basmati, mas o agulhinha também serve, o leite de coco deixa o arroz bem cremoso.

Emma Maher

Ingredientes
Serve: 8 

  • 2 1/2 xícaras (460 g) de arroz basmati
  • 1,1 litros de leite de coco
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo
Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

  1. Leve tudo para ferver. Assim que ferver, abaixe o fogo, cubra a panela e deixe cozinhar até secar, uns 20-25 minutos.

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