Arroz integral light

    Arroz integral light

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    30mins


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    Sobre a receita: Divido com vocês minha receita básica de arroz integral sem gordura, que comemos aqui em casa quase todos os dias.

    donaana São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 xícara de arroz integral
    • 2 1/2 xícaras de água quente
    • 1/2 tablete de caldo de legumes

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Lave bem o arroz e escorra. Depois de bem escorrido, leve o arroz ao fogo médio numa panela, mexendo bem até ele secar bem. Não é preciso usar óleo ou manteiga, essa receita é bem leve.
    2. Dissolva o caldo de legumes na água quente e despeje sobre o arroz. Aumente o fogo, deixe ferver, depois diminua o fogo imediatamente, tampe e deixe cozinhar até secar toada a água, não destampe a panela até secar, normalmente leva uns 25 minutos no meu fogão.

    Histórico

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