Sobremesa de macarrão de forno com coco

    Sobremesa de macarrão de forno com coco

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    1hora20mins


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    Sobre a receita: Esse é um prato de macarrão de forno, só que doce! É feito com coco ralado, leite, açúcar e ovo. Experimente.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 225 g de macarrão fino (massa com ovo)
    • 4 ovos
    • 3 xícaras de leite
    • 1 xícara de açúcar
    • 2 colheres (chá) de baunilha
    • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
    • 3/4 xícara (55 g) de coco ralado

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Pronto em:1hora20mins 

    1. Cozinhe o macarrão em água fervente até ele ficar a dente (não deixe passar do ponto). Escorra e reserve.
    2. Preaqueça o forno a 180ºC e unte um refratário de 23x33cm com manteiga.
    3. Bata os ovos junto com o leite, açúcar e a baunilha. Junte o macarrão cozido e misture. Coloque na forma. Despeje a manteiga derretida por cima e cubra tudo com o coco ralado.
    4. Leve ao forno por 1 hora, até ficar dourado.

    Histórico

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