Doce de sorvete

    Doce de sorvete

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    3horas25mins


    3 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Essa receita é de uma amiga da família, é super fácil, rápido e é uma delícia... são três camadas, com sabores diferentes. Experimente você também.

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 1 litro de leite
    • 3 ovos (gemas e claras separadas)
    • 1 lata de leite Moça®
    • 8 colheres de achocolatado
    • 2 colheres de maisena
    • 1 lata de creme de leite
    • 4 colheres de açúcar
    • Coco ralado a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Tempo adicional:3horas congelando  ›  Pronto em:3horas25mins 

      1º camada

    1. Em uma panela coloque o leite Moça®, 3 gemas e 1 lata de medida (de leite). Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até ficar grosso. Reserve até esfriar.
    2. 2º camada

    3. Em outra panela coloque 2 latas de medida (de leite), o achocolatado e a maisena. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.Reserve até esfriar.
    4. 3º camada

    5. Misture o creme de leite, o açúcar as claras em neve e o coco ralado (a gosto). Mexa bem e reserve.
    6. Em uma travessa de vidro, coloque depois de frio a 1º camada, em seguida a 2º camada e por ultimo a 3º camada, jogue um pouco de coco ralado por cima de tudo e pronto.. É só levar ao congelador por aproximadamente 2 a 3 horas.

    Dica

    Você pode acrescentar na 1º camada bolacha de maisena picada, morangos, barra de chocolate de sua preferência... emfim use sua criatividade... e uma dica importante: esse doce não fica bom comendo mole.. pois ele fica enjoativo, por isso leve ao congelador... o tempo necessário varia da potência de sua geladeira... por isso pode variar de 2 a 3 horas.

    Histórico

    Avaliações (2)

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    - 13 out 2011

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