Bolo de banana com gotas de chocolate

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  • 50mins

Sobre a receita: Esse é um bolo de fácil preparo com gotas de chocolate na massa. Para fazer para o lanche da tarde, muito bom!

Debbie Menges

Ingredientes

Rende: 1 bolo

  • 1 1/2 xícara (190 g) de farinha
  • 1/3 xícara (135 g) de açúcar
  • 1 1/2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (225 g) de banana amassada
  • 1 ovo
  • 115 g de manteiga, derretida
  • 1/4 xícara (60 ml) de leite
  • 125 g de gotas de chocolate

Modo de preparo

Preparo:15mins  ›  Cozimento: 35mins  ›  Pronto em:50mins 

  1. Preaqueça o forno médio (180ºC). Unte e polvilhe com farinha uma forma de bolo retangular (23x33cm).
  2. Misture numa tigela a farinha, açúcar, fermento e sal.
  3. Separadamente, misture a banana amassada com o ovo, a manteiga derretida e o leite.
  4. Misture os ingredientes líquidos aos secos até ficar homogêneo, não bata muito. Junte as gotas de chocolate e misture na massa.
  5. Despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos, até um palito sair limpo quando inserido no bolo.

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Avaliações (1)

VivianeCorreia
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Avaliado em: 07 set 2013

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