Bolo de chocolate com gotas de chocolate (sem ovo)

    Bolo de chocolate com gotas de chocolate (sem ovo)

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    50mins


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    Sobre a receita: Isso mesmo! Esse bolo fica ótimo, macio e úmido, sem levar ovo. Para um bolo sem lactose, procure chocolate em gotas (ou pique um em barra) puro, que não tenha lactose.

    Ingredientes
    Rende: 1 bolo

    • 1 1/2 xícara de farinha
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/4 xícara de chocolate em pó sem açúcar
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 5 colheres (sopa) de óleo
    • 1 colher (sopa) de vinagre branco
    • 1 colher (chá) de baunilha
    • 1 xícara (240 ml) de água fria
    • 1/2 xícara de gotas de chocolate

    Modo de preparo
    Preparo:50mins  ›  Pronto em:50mins 

    1. Preaqueça o forno médio (180ºC). Unte uma forma quadrada de 20 cm.
    2. Coloque numa tigela a farinha, sal, açúcar, chocolate em pó e bicarbonato. Misture com um garfo e adicione o óleo, vinagre a e baunilha. Quanto estiver homogêneo, junte a água e misture novamente. Junte as gotas de chocolate e despeje a massa na forma.
    3. Asse por 30-35 minutos, ou até um palito sair limpo quando inserido na massa.

    Histórico

    Avaliações (2)

    DanielyDeOliveiraMélo
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    3

    Adorei a receita, como achei a massa muito mole, coloquei duas colheres de farelo de aveia e usei farinha integral em vez de farinha branca. - 22 jan 2014

    LuísGustavoMussili
    Avaliado por:
    0

    quero café, quero café, quero café......ficou uma porcaria - 04 jul 2015

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