Bolo simples de chocolate

    Bolo simples de chocolate

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    Sobre a receita: Uso essa receita há anos, não lembro de onde tirei. O bolo não leva ovo, mas fica molhadinho e fofo.

    Ingredientes
    Rende: 1 bolo

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
    • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 xícaras de água fria
    • 2/3 xícara de óleo
    • 2 colheres (sopa) de vinagre
    • 1 colher (sopa) de baunilha

    Modo de preparo
    Preparo:55mins  ›  Pronto em:55mins 

    1. Preaqueça o forno médio (180ºC).
    2. Misture numa tigela a farinha, açúcar, chocolate, bicarbonato e sal.
    3. Numa outra tigela (maior) misture a água, óleo, vinagre e baunilha.
    4. Misture os ingredientes secos na tigela com os ingredientes molhados. Use um garfo para misturar a massa, não bata.
    5. Despeje a massa numa forma (sem untar) de 23x33cm. Asse por 35-40 minutos.

    Histórico

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