Figos deliciosos

    Figos deliciosos

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    1hora15mins


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    Sobre a receita: Figos sempre tornam a mesa atraente. Nesta sobremesa enviada por Maristela Sampaio, de Fortaleza (CE), as frutas são caramelizadas e servidas sobre requeijão cremoso.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 4 colheres (sopa) de suco de limão
    • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
    • 1 copo de requeijão
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 8 figos frescos, cortados em fatias grossas

    Modo de preparo
    Preparo:55mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:1hora15mins 

    1. uma tigela, misture o suco de limão, 4 colheres (sopa) do açúcar e por último, aos poucos, o requeijão. Reserve.
    2. Numa frigideira, coloque o restante do açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até caramelizar. Adicione os figos e cozinhe-os por cerca de 3 minutos, virando-os para que cozinhem por igual.
    3. Distribua o requeijão em taças individuais e, por cima, coloque os figos com a calda. Leve à geladeira por 40 minutos.

    Histórico

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