Picolé cremoso com gotas de chocolate

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  • 4horas15mins

Sobre a receita: Picolé de chocolate, bem cremoso e feito em casa! Minhas crianças adoram esse picolé. Use qualquer forma que você achar.

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Ingredientes

Rende: 8 picolés

  • 1/2 xícara (100 g) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 1/2 xícaras (600 ml) de leite integral
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/4 xícara (45 g) de gotas de chocolate

Modo de preparo

Preparo:15mins  ›  Tempo adicional:4horas congelando  ›  Pronto em:4horas15mins 

  1. Leve o açúcar, amido, chocolate em pó e leite ao fogo médio por uns 2 minutos, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e misture a baunilha e a manteiga. Transfira para uma vasilha e leve à geladeira por 20 minutos, ou até esfriar bem.
  2. Misture as gotas de chocolate e despeje o sorvete nas forminhas de picolé (se ela não vier com palito, você vai precisar espetar uns palitos de madeira). Leve ao congelador até endurecer, aproximadamente 4 horas.

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Avaliações (2)

CleidedePaula
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3

Ainda nao fiz,mas achei bem fácil e deve ser uma delícia. - 20 jan 2014

AnthonydeMenezesVictor
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0

Essa receita é uma delicia... HUMMMM!!! - 23 out 2014

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