Quase uma lasanha

    Quase uma lasanha

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    Sobre a receita: Quase, porque no lugar da massa, é polenta. O recheio é de carne moída com molho de tomate e coberto com mussarela e presunto.

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 1 dente de alho
    • Óleo, o quanto baste
    • 2 colheres de fubá
    • 1 kilo de carne moída
    • 1 lata de sardinha
    • 4 fatias de presunto e mussarela
    • Molho de tomate a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Prepare a polenta: frite meio dente de alho com um pouco de óleo, adicione 500 ml de água, depois de diluir em um pouco d'água, adicione o fubá, mexa até dar o ponto.
    2. Prepare a carne moída: frite meio dente de alho com um puco de óleo, coloque o molho de tomate, frite um pouco e adicione a carne. Depois de pronta, se quiser, adicione a sardinha (sem a água).
    3. Agora é só montar: em uma forma, espalhe um pouca de polenta, coloque a carne moída, o resto da polenta, o presunto espalhado e a mussarela por cima.
    4. Leve ao forno, apenas para derreter a mussarela.

    Histórico

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