Sour cream caseiro

    Sour cream caseiro

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    1dia15mins


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    Sobre a receita: Muitas receitas pedem sour cream, essa é a minha versão genérica caseira, é fácil de fazer e dá bons resultados.

    Ingredientes
    Rende: 1 xícara

    • 1/4 xícara (60 ml) de leite
    • 3/4 colher (chá) de vinagre branco
    • 1 xícara (240 ml) de creme de leite

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Tempo adicional:1dia descansando  ›  Pronto em:1dia15mins 

    1. Misture o leite com o vinagre e deixe descansar por 10 minutos. Coloque o creme de leite uma jarra, junte o leite azedo, mexa bem e tampe. Deixe descansar em temperatura ambiente por 24 horas. Leve à geladeira antes de usar.

    Histórico

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