Arroz com nozes pecan

    Arroz com nozes pecan

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    45mins


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    Sobre a receita: As nozes pecan, a cebola, a salsa, o manjericão e o gengibre, dão uma incrementada neste arroz integral com cara de festa.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 200 g de arroz integral
    • 30 g de margarina
    • 1 / 2 cebola bem picada
    • 50 g de nozes pecan picadas
    • 2 colheres (sopa) de salsa picada
    • 1 / 4 colher (chá) de manjericão seco
    • 1 / 4 colher (chá) de gengibre em pó
    • 1 / 4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
    • 1 / 4 colher (chá) de sal

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Em uma panela, cozinhe o arroz em 400ml de água fervente. Mantenha a panela tampada e em fogo baixo por 40 minutos.
    2. Quando o arroz estiver cozido, derreta a manteiga e refogue a cebola, as nozes, a salsa, o manjericão e o gengibre. Tempere com sal e pimenta. Depois que a cebola estiver macia, misture-a com o arroz.

    Histórico

    Avaliações (1)

    SandraSchmid
    Avaliado por:
    0

    maravilhosa! muito gostosa fiz no natal do ano passado e vou fazer este ano novamente - 20 dez 2015

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