Bolo mármore fofinho

    Bolo mármore fofinho

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    1hora30mins


    70 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Esse bolo é um favorito na minha família, fica bem fofinho e é fácil de preparar. Essa receita é da minha avó.

    Ingredientes
    Rende: 1 bolo

    • 225 g de manteiga
    • 350 g de açúcar
    • 5 gemas
    • 450 g de farinha
    • 240 ml de leite
    • 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
    • 5 claras
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

    Modo de preparo
    Preparo:1hora30mins  ›  Pronto em:1hora30mins 

    1. Preaqueça o forno médio (180°C). Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio de 25 cm.
    2. Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Junte as gemas e continue a bater por mais 10 minutos. Acrescente a farinha aos poucos, alternando com o leite. Misture o fermento na massa com uma colher.
    3. Separadamente, bata as claras em neve. Incorpore as claras.
    4. Reserve 1/4 da massa e despeje o resto na forma. Misture o chocolate em pó na massa reservada e coloque colheradas na forma, fazendo um efeito marmorizado com um garfo ou uma faca.
    5. Asse por 60-70 minutos. Deixe esfriar por 10 minuto antes de desenformar.

    Histórico

    Avaliações (5)

    CristinaMesquita
    Avaliado por:
    21

    Acabei de o fazer ficou espetacular.... - 29 nov 2014

    16

    eu adorei o bolo ficou bem macio!!!!!!!!! <3 - 22 out 2014

    Avaliado por:
    15

    Delicia de receita o bolo maior e mais fofinho que já fiz ,obrigada por compartilhar!!!! - 17 nov 2013

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