Pisco sour

    Pisco sour

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    Sobre a receita: O pisco é uma aguardente muito usada no Peru e no Chile. A clara de ovo deixa o coquetel mais suave. Não se esqueça da angostura!

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 4 xícaras de pedras de gelo
    • 1 xícara (240 ml) de pisco
    • 1/3 xícara (80 ml) de suco de limão
    • 1/3 xícara de açúcar
    • 1 clara de ovo
    • Gotas de angostura a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Pronto em:5mins 

    1. Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso. Despeje em dois copos e decore com mais gotas de angostura.

    Histórico

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