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Cobertura fácil de chocolate ou baunilha

Sobre a receita: Essa cobertura fica bem levinha, pois usa bastante açúcar de confeiteiro. Pode ser usada tanto em bolos como em cupcakes, e pode ser decorada com saco de confeitar. Faça com chocolate ou sabor baunilha.

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Ingredientes
Rende: 3 xícaras, aproximadamente

  • 2 xícaras (250 g) de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 115 g de manteiga
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 1/2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (opcional)

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

  1. Bata o açúcar com a manteiga e a baunilha até ficar cremoso. Adicione um pouco de leite (1 a 2 colheres). Coloque chocolate em pó, se quiser,e bata bem até ficar bem fofo e leve. Se a cobertura ficar muito doce, coloque um pouco mais de leite.

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