Abobrinha com batata ao forno

    Abobrinha com batata ao forno

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    1hora10mins


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    Sobre a receita: Receita para o dia a dia, fácil, prática, econômica e saudável. Enquanto os legumes assam você termina de preparar os outros pratos.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 2 abobrinhas cortadas em pedaços grandes
    • 4 batatas sem casca e cortadas em pedaços grandes
    • 1 pimentão vermelho picado
    • 1 dente de alho fatiado
    • 1/2 xícara de farinha de rosca
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • Páprica a gosto
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Pronto em:1hora10mins 

    1. Preaqueça o forno quente (200ºC).
    2. Misture tudo numa assadeira, temperando a gosto com páprica, sal e pimenta.
    3. Asse por 1 hora, mexendo de vez em quando,até que as batatas estejam macias e douradas.

    Histórico

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