Salada refrescante de bacalhau

    Salada refrescante de bacalhau

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    30mins


    5 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Essa salada é uma ótima pedida para o Ano Novo, leva bacalhau, batatas, abacaxi e bastante verdura e legume.

    Rita Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 500 g de bacalhau dessalgado, cozido, em lascas
    • 400 g de batata cozida cortada em pedaços
    • 1 pé de alface cortado em tirinhas finas
    • 1 pé de alface americana em tiras
    • 1 abacaxi picado
    • 1 xícara de salsão picado
    • 2 cenouras cruas raladas
    • Azeite e suco de limão a gosto
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Coloque todos os ingredientes em uma saladeira grande.
    2. Regue com azeite, suco de limão, sal e pimenta a gosto. Sirva a seguir.

    Histórico

    Avaliações (1)

    AlexOrdenes
    Avaliado por:
    2

    Gostei muito. Sugiro também esta receita de salmão. http://winechef.com.br/receita-de-salmao-com-molho-de-alcaparras/ - 29 dez 2014

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