Salada de batata com molho barbecue

    Salada de batata com molho barbecue

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    2horas30mins


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    Sobre a receita: Essa é uma receita diferente de salada de batata, com molho barbecue adicionado à maionese. Fica ainda melhor no dia seguinte.

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 2,2 kg de batata com casca, cortada em cubos
    • 1 cebola roxa pequena picada
    • 6 ovos cozidos e picados
    • 1 1/2 xícara de maionese
    • 1/2 xícara de molho barbecue
    • 1/2 colher (chá) de alho desidratado
    • Sal e pimenta a gosto
    • 1 colher (chá) de páprica (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Tempo adicional:2horas na geladeira  ›  Pronto em:2horas30mins 

    1. Cozinhe as batatas em água fervente por 15-20 minutos. Escorra, transfira para uma assadeira e leve para a geladeira por 2 horas.
    2. Misture a batata com os outros ingredientes, e salpique páprica, se usar.

    Histórico

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