Torta gelada prestígio

    Torta gelada prestígio

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    3horas


    2 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Essa torta fica uma delícia, minha família toda adora.

    Rita Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • Para a base
    • 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate
    • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
    • Para o receheio
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres (sopa) de amido
    • 1 e 1/2 xícara de leite
    • 1 gema
    • 50 g de coco ralado
    • Para a cobertura
    • 200 g de chocolate picado
    • 1/2 caixinha de creme de leite
    • coco ralado pra decorar

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Tempo adicional:2horas15mins  ›  Pronto em:3horas 

    1. Base:
    2. Preaqueça o forno médio (180C).
    3. Bata as bolachas no processador ou liquidificador, transfira para uma vasilha e junte a manteiga ou margarina. Miisture até obter uma farofa. Cubra o fundo e as bordas de uma forma redonda de 22 cm de diâmetro e asse em forno médio por 10 minutos. Reserve.
    4. Recheio:
    5. Dissolva o amido no leite, junte todos os outros ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve até esfriar.
    6. Cobertura:
    7. Derreta o chocolate no micro-ondas e misture o creme de leite.
    8. Monte a torta, colocando o recheio e por cima dele a cobertura. Decore com mais coco ralado e leve para gelar por no mínimo 2 horas antes de servir.

    Histórico

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