Bolinho de batata com queijo

    Bolinho de batata com queijo

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    20mins


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    Sobre a receita: Uma boa maneira de usar sobras de purê de batata. Essa receita é bem flexível, pode acrescentar cheiro-verde, alho, ou substitua o queijo por 1/4 de xícara de algum vegetal ralado.

    Ingredientes
    Rende: 10 bolinhos

    • 2 xícaras de purê de batata (pode ser sobras)
    • 1 ovo batido
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
    • 1 colher (sopa) de manteiga

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Misture o purê, ovo, sal e queijo. Derreta a manteiga numa frigideira e despeje a massa (1/4 xícara por bolinho). Alise com uma espátula ou colher e doure dos dois lados, uns 5 minutos cada lado.

    Histórico

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