O melhor guacamole mexicano

    O melhor guacamole mexicano

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    Sobre a receita: Essa receita vai mudar seus conceitos sobre guacamole para sempre. As sementes de romã dão um toque azedinho ao guacamole. Uma delícia!

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 abacates bem pequenos, ou um grande, descascados e sem caroço
    • 2 pimentas verdes frescas tipo serrano ou jalapeño (ou mais, se você preferir mais apimentado)
    • suco de 1 limão
    • sal a gosto
    • 1/2 xícara de sementes de romã

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 5mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. No processador de alimentos, bata o abacate, as pimentas, o suco de limão e o sal até ficar uma mistura homogênea.
    2. Transfira para uma tigela e, delicadamente, misture metade das sementes de romã. Use o restante das sementes para decorar, salpicando-as sobre a guacamole. Sirva imediatamente com chips de tortilhas.

    Histórico

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