Bolo de sorvete I

    Bolo de sorvete I

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    Sobre a receita: Esse é um falso bolo, na verdade é sorvete misturado com biscoitos triturados e chantili, e depois congelado de novo na forma de bolo. Simples e delicioso.

    Ingredientes
    Serve: 24 

    • 2,1 kg de sorvete de creme
    • 560 g de biscoitos tipo Negresco®
    • 340 g de chantili pronto frio

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Deixe o sorvete amolecer. Triture os biscoitos (coloque num saco plástico, feche e bata com um rolo de macarrão por cima). Misture o sorvete com os biscoitos. Junte o chantili e misture.
    2. Despeje numa forma de 23x33cm e congele por 2 horas.
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