Vieiras do Ken

    Vieiras do Ken

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    19mins


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    Sobre a receita: Essa receita leva somente 20 minutos para ser preparada. As vieiras são cozidas com azeite, manjericão, alho e suco de limão siciliano.

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 1 colher (chá) de azeite
    • 1 dente de alho, amassado
    • 1 punhado de manjericão fresco picado
    • 20 vieiras, lavadas e secadas
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino moída na hora
    • 1 limão siciliano cortado em 4

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 4mins  ›  Pronto em:19mins 

    1. Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e por 30 segundos refogue o alho e o manjericão. Acrescente as vieiras, tempere com sal e pimenta. Esprema o limão sobre as vieiras. Cozinhe por aproximadamente 2 minutos. Sirva a seguir.

    Histórico

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