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Biscoito napolitano
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4 horas 57 min
Esse biscoito leva esse nome porque fica das cores do sorvete napolitano. Tem sabor de chocolate, nozes e amêndoas.
missy
86 pessoas fizeram essa receita
Ingredientes
Rende: 6 dúzias
- 1 xícara (230 g) de manteiga amolecida
- 1 1/2 xícara (300 g) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de baunilha
- 2 1/2 xícaras (300 g) de farinha
- 1 1/2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de essência de amêndoa
- 5 gotas de corante vermelho
- 30 g de chocolate, derretido
- 1/2 xícara (60 g) de nozes picadas
Modo de preparo
Preparo:45mins ›
Cozimento: 12mins ›
Tempo adicional:4horas na geladeira ›
Pronto em:4horas57mins
- Bata a manteiga com o açúcar, depois acrescente os ovos e a baunilha. Separadamente, misture a farinha com o fermento e o sal e junte à massa. Divida a massa em 3 partes iguais.
- Adicione a essência de amêndoa e o corante vermelho numa parte, o chocolate na outra parte e as nozes na última parte da massa.
- Forre uma foma de pão (22x12cm) com papel manteiga e espalhe as três massas uma em cima da outra (a massa branca vai no meio). Cubra com papel manteiga e leve à geladeira até firmar, umas 4 horas.
- Preaqueça o forno médio (180°C).
- Retire a massa da forma, remova o papel manteiga e corte a massa ao meio no sentido do comprimento. Fatie cada metade e coloque as fatias numa assadeira, deixando espaço entre eles.
- Asse por 10-12 minutos.
Com vídeo fica mais fácil de fazer!
Biscoito napolitano
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