Salada caprese com rúcula

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    Eu adoro salada caprese (tomate, mussarela e manjericão),mas dessa vez fiz com rúcula, e coloquei também uns croutons de pão.


    8 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 150 g de rúcula (limpa)
    • 1 xícara de tomates cereja cortados so meio
    • 1 xícara de bolinhas de mussarela
    • 1/2 xícara de crouton temperado
    • 1 colher (sopa) de pesto
    • 1/4 xícara de molho para salada balsâmico
    • Sal e pimenta a gosto (opcional)

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Misture a rúcula, tomate, queijo e croutons. Misture o pesto com o molho e despeje por cima da salada. Tempere com sal e pimenta se quiser.
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