Quiabo assado

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  • 20mins

Sobre a receita: O quiabo quando é assado no forno fica um pouco menos gosmento, com menos baba. Às vezes eu misturo tomates nesta receita, também fica bom.

ncope

Ingredientes

Serve: 3 

  • 18 quiabos
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (chá) de sal, ou a gosto
  • 2 colheres (chá) de pimenta, ou a gosto

Modo de preparo

Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

  1. Preaqueça o forno em temperatura alta (220°C).
  2. Coloque o quiabo numa assadeira forrada cm papel alumínio. Despeje o azeite por cima e salpique com sal e pimenta.
  3. Asse por 10-15 minutos.

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Avaliações (1)

Alessandra1
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2

Eu não tenho problemas com a baba do quiabo, mas essa receita realmente deixa bem menos baba. Coloquei também alho picado na mistura de azeite, sal e pimenta. Ficou uma delícia! - 02 set 2012

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