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Doce de amendoim

Sobre a receita: Já que estamos em clima de Festa São João, este doce cai bem nessas datas. Você poderá substituir o amendoim por nozes.

All Paraná, Brasil

Ingredientes
Rende: 50 porções

  • 500 g de amendoim cru
  • 1 Lltro de leite
  • 1 kg de açúcar

Modo de preparo
Preparo:50mins  ›  Tempo adicional:20mins esfriando  ›  Pronto em:1hora10mins 

  1. Bata o amendoim e o leite no liquidificador.
  2. Em uma panela funda misture o amendoim e o leite batido com o açúcar e deixe cozinhar até desprender do fundo da panela.
  3. Após isso prepare um recepiente untado com margarina ou água e espalhe o doce deixando uma camada média, não muito grossa, em seguida corte em pedaços e sirva.

Dica

Poderá substituir o amendoim por nozes.

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