Doce de amendoim

    Doce de amendoim

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    1hora10mins


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    Sobre a receita: Já que estamos em clima de Festa São João, este doce cai bem nessas datas. Você poderá substituir o amendoim por nozes.

    All Paraná, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 50 porções

    • 500 g de amendoim cru
    • 1 Lltro de leite
    • 1 kg de açúcar

    Modo de preparo
    Preparo:50mins  ›  Tempo adicional:20mins esfriando  ›  Pronto em:1hora10mins 

    1. Bata o amendoim e o leite no liquidificador.
    2. Em uma panela funda misture o amendoim e o leite batido com o açúcar e deixe cozinhar até desprender do fundo da panela.
    3. Após isso prepare um recepiente untado com margarina ou água e espalhe o doce deixando uma camada média, não muito grossa, em seguida corte em pedaços e sirva.

    Dica

    Poderá substituir o amendoim por nozes.

    Histórico

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