Tiramisu para crianças

    Tiramisu para crianças

    6pessoas já guardaram
    15mins


    3 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Essa é uma versão dessa sobremesa italiana que não contém álcool ou café. As bolachas são mergulhadas em água com açúcar, depois você faz camadas com creme de mascarpone e chocolate ralado.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 4 gemas de ovos
    • 150 g de açúcar de confeiteiro
    • 400 g de queijo mascarpone
    • 2 claras de ovo
    • 200 g de bolachas champanhe
    • 200 ml de água, misturada com 1 colher (sopa) de açúcar
    • 200 g de chocolate ao leite

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Bata as gemas e o açúcar até espumar. Junte o mascarpone.
    2. Em uma tigela, bata as claras em neve. Aos poucos, junte à mistura de gema de ovo.
    3. Mergulhe metade das bolachas na água com açúcar por 2 segundos e forre um refratário com elas. Coloque metade do mascarpone e faça uma camada de chocolate ralado por cima.
    4. Repita as 3 camadas (bolacha, mascarpone e chocolate).
    5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

    Nota do editor

    Não acha queijo mascarpone na sua cidade? Que tal fazer o seu em casa? Clique e confira uma receita aqui!

    Histórico

    Avaliações (1)

    TamirezMazzitelliCotta
    Avaliado por:
    0

    posso substituir o queijo mascarpone por cream cheese? - 30 dez 2015

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas