Salada caprese I

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    Esta salada é muito simples, por isso, é importante usar ingredientes frescos e de boa qualidade. Você vai adorar!


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    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 4 tomates grandes e maduros, fatiados
    • 500 g de queijo mussarela fresco, fatiado
    • 1/3 xícara de folhas frescas de manjericão
    • 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
    • Sal e pimenta-do-reino moida na hora a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Em um prato grande, coloque os tomates cortados e por cima deles coloque os pedaços de mussarela. Sobre a mussarela coloque as folhas de manjericão e regue com azeite.Tempere com sal e pimenta.
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