Salada de tomate, manjericão e pinoli

    Salada de tomate, manjericão e pinoli

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    10mins


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    Sobre a receita: Esta salada é simples e deliciosa. É uma ótima maneira de fazer uso de tomates maduros e do manjericão da horta. Sirva como acompanhamento, entrada ou como um prato principal leve.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 6 tomates maduros picados
    • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    • 18 folhas de manjericão
    • 75 g de pinoli
    • Pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Coloque os tomates em uma tigela, acrescente o azeite e o manjericão. Misture para combinar. Pouco antes de servir, junte o pinoli e tempere com pimenta.

    Histórico

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