Recheio cítrico para bolos

    Recheio cítrico para bolos

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    15mins


    76 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Um recheio cremoso para bolos e com um leve sabor cítrico.

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • 150 g de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de raspas de laranja
    • 120 ml de suco de laranja
    • 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
    • 1 ovo
    • 1 xícara (60 g) de chantili

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Numa panela, misture o açúcar, a farinha, o suco de laranja, as raspas de laranja, o suco de limão e o ovo. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até que engrosse.Tire este creme do fogo e deixe que esfrie completamente. Depois que estiver frio, misture delicadamente ao chantili. Essa receita é suficiente rara rechear um bolo redondo de 23 cm de diâmetro.

    Histórico

    Avaliações (1)

    JoãoPedroRamosAntonio
    Avaliado por:
    6

    muito bom eu tenho a certeza que em um bolo de final de tarde ou para esperar as vizitas vai fazer sucesso - 21 ago 2013

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