Queijadas

    Queijadas

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    55mins


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    Sobre a receita: Uma receita fácil de queijada portuguesa, bem autêntica, com farinha, açúcar, manteiga e leite. São uma delícia, especialmente saindo do forno, ainda quentinhas.

    Ingredientes
    Serve: 18 

    • 3 ovos
    • 400 g de açúcar
    • 45 g de manteiga sem sal
    • 100 g de farinha de trigo
    • 475 ml de leite
    • 1/2 colher (chá) de baunilha

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 45mins  ›  Pronto em:55mins 

    1. Preaqueça o forno a 170ºC.
    2. Bata no liquidificador os ovos, açúcar e manteiga até ficar homogêneo. Junte a farinha e o leite, um pouco de cada vez, batendo até ficar liso novamente. Junte a baunilha.
    3. Despeje em forminhas de empadas ou de muffins, preenchendo só 3/4 de cada forma. Asse no forno preaquecido 45 minutos, até dourar. Sirva quente ou frio.

    Histórico

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