Pudim de pão com passas

    Pudim de pão com passas

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    45mins


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    Sobre a receita: Uma receita deliciosa de pudim de pão, simples de fazer que usa pão com passas.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 2 ovos
    • 2 claras de ovo
    • 350 ml de leite desnatado
    • 2 colheres (sopa) de mel
    • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
    • 6 fatias de pão com passas, cortadas em cubos

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura baixa (160 C). Unte levemente uma forma de aproximadamente 23 centímetros.
    2. Em uma vasilha grande, bata os ovos e as claras até obter um creme espumoso. Misture o leite, o mel e a baunilha.
    3. Acrescente os cubos de pão com passas e despeje na forma untada.
    4. Asse por 30 a 35 minutos ou até que uma faca inserida no centro do pudim saia limpa. Sirva quente.

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