Molho cremoso para salada

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    Este molho de salada é cremoso e leve. O truque é usar um mixer de mão para bater todos os ingredientes juntos. Use com qualquer salada.


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    Ingredientes
    Rende: 2 xícaras, aproximadamente

    • 100 ml de óleo vegetal
    • 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
    • 200 ml de iogurte natural
    • 200 ml de azeite
    • 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
    • Manjericão ou alecrim seco (opcional)
    • Água para afinar o molho, se necessário
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Pronto em:5mins 

    1. Bata todos os ingredientes com um mixer de mão. Guarde em um frasco de vidro na geladeira. Este molho conserva-se até duas semanas na geladeira.

    Histórico

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    Avaliações em português: (1)

    Avaliado por:
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    Adoramos! Coloquei sobre a escarola na grelha! Ficou maravilhoso. Obrigada!!!  -  27 out 2014

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