Cuscuz marroquino

    Cuscuz marroquino

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    10mins


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    Sobre a receita: Esta receita é de como cozinhar o cuscuz marroquino (de trigo), uma receita básica. Eu uso o cuscuz de trigo no lugar no arroz, ou em saladas.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 500 ml de água
    • 1 colher (chá) de sal
    • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • 300 g de cuscuz de trigo (marroquino)

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 5mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Coloque a água, o sal e o azeite de oliva em uma panela e deixe leve para ferver em fogo médio. Assim que ferver, retire do fogo e junte o cuscuz. Mexa bem e tampe. Ponha de lado por 5 minutos até que o cuscuz absorva toda a água. Afofe com um garfo. Sirva quente.

    Histórico

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