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Bolinho assado de legumes

  • 1avaliação
  • 7pessoas já guardaram
  • 35mins

Sobre a receita: Esta receita é perfeita para as crianças que não gostam de comer legumes. Elas nem vão notar que estão comendo legumes e vão adorar estes bolinhos! As minhas crianças gostam deles com ketchup.

Yann44

Ingredientes
Rende: 4 

  • 2 cenouras, descascadas e raladas
  • 1 abobrinha, lavada e ralada
  • 1 batata, descascada e ralada
  • 1 ovo
  • 200 g de queijo gruyère ralado (ou use mussarela)
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Preparo:15mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:35mins 

  1. Preaqueça o forno a 200ºC.
  2. Em uma tigela, adicione todos os legumes ralados, o ovo, o queijo ralado, o azeite e tempere com sal e pimenta.
  3. Forme os bolinhos e coloque numa assadeira. Asse no forno por 10 minutos, retire do forno, vire os bolinhos e asse por mais 10 minutos. Sirva quente.

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Avaliações (1)

Sonia.Lopes
Avaliado por:
0

Não deu certo! Reavaliem esta receita pois segui direitinho o passo a passo. - 01 dez 2014

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