Entrar Cadastre-se

Batata salteada no alho

Sobre a receita: Um prato delicioso e simples de batata, acompanha carnes, arroz, feijão. São só batatas, azeite e alho. Você pode deixar as cascas das batatas, se preferir.

stella

Ingredientes
Serve: 6 

  • 1 kg de batatas
  • 3 dentes de alho, fatiados bem finos
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Preparo:20mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:40mins 

  1. Leve uma panela grande de água salgada a ferver em fogo alto. Enquanto isso, descasque as batatas, corte em cubos e lave em água fria. Cozinhe as batatas na água fervente por 5 minutos, escorra e transfira para um pano de prato limpo e seque.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande, refogue o alho até ficar macio. Junte as batatas e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, mexendo com frequência para que não queime. Tempere com sal e pimenta.

Receitas parecidas

Avaliações (0)

Escreva sua avaliação

Dê sua nota com estrelas

Mais categorias