Churros caseiro

    Churros caseiro

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    20mins


    521 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Faça essa receita de churros caseiros e sirva com chocolate derretido, fica bom demais, ainda mais no inverno.

    Ingredientes
    Rende: 4 porções

    • 250 ml de água
    • 2 1/2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
    • 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
    • 2 litros de óleo para fritar
    • 100 g de açúcar, ou a gosto
    • 1 colher (chá) de canela em pó

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Em uma panela em fogo médio, misture a água, 2 e 1/2 colheres de sopa de açúcar, sal e duas colheres de óleo vegetal. Deixe ferver e retire do fogo. Misture a farinha até formar uma bola.
    2. Aqueça o óleo para fritar em uma panela funda a 190 graus C. Use um saco de confeiteiro para espremer tiras de massa no óleo quente. Frite até dourar, escorra em papel absorvente.
    3. Misture o açúcar (100 g ) e a canela. Passe os churros quentes na mistura de canela e açúcar.

    Histórico

    Avaliações (3)

    jessica_viieira
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    32

    Ficou horrível !! Segui toooooooooooodas intruções , li e reli um monte de veezses , e saiu um horror , ficou tão duro , mais tão duro que eu juro que se eu jogasse na testa de um boi o boi morria ! ¬¬ Além de passar raiva eu desperdicei muitos ingredientes ! - 17 fev 2014

    AdrianaDePaulaCintraPnk
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    18

    eu fiz a receita tambem segui as medidas direitinho e ficou horrivel - 21 out 2014

    viviane_manoela
    Avaliado por:
    12

    Eu acho que é bom munca comi kkkk - 14 dez 2014

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