Torta de limão super fácil

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  • 4horas25mins

Sobre a receita: Simples e delicioso! Essa torta de limão é muuuito fácil, uma receita infalível. Você também pode usar outro tipo de limão para fazer o recheio com leite condensado.

helenearm

Ingredientes

Serve: 6 

  • 1 pacote de bolachas
  • 70 g de manteiga, derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 3 limões sicilianos

Modo de preparo

Preparo:15mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Tempo adicional:4horas na geladeira  ›  Pronto em:4horas25mins 

  1. Preaqueça o forno a 180ºC.
  2. Triture as bolachas, junte a manteiga derretida e misture. Pressione a massa no fundo de uma forma de torta, usando um copo ou a palma da sua mão.
  3. Despeje o leite condensado em uma tigela, acrescente os ovos e misture bem. Raspe a casca de um limão e reserve. Esprema o suco dos 3 limões e adicione aos poucos ao leite condensado. Conforme você vai misturando, o recheio vai engrossar. Adicione as raspas de limão e misture.
  4. Despeje a mistura sobre a base da torta e leve ao forno por 10 minutos.
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira antes de servir.

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Avaliações (2)

KellyOliveiradeMacedo
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3

Gostei muito do recheio, mas particularmente, preferi fazer a massa, se alguém se interessar: MASSA SABLÉE: (Massa básica para tortas doces) -200g farinha de trigo; -100g margarina ou manteiga sem sal; -60g de açúcar de confeiteiro (é mais fininho e fica melhor o acabamento, mas eu uso refinado mesmo); -2 colheres de leite frio; 1gema; 1 pitada de sal; -raspas de casca de limão A gema deve ser coada, para tirar a película que a envolve. Misturar todos os ingredientes, até dissolver a manteiga, mas não sovar muito. Abrir a massa em forma de fundo falso, ou como preferir... Pré-assar esta massa por +- 10 minutos, acrescentar o recheio e aí assar por mais 10 min, ou até dourar. Também fica muito boa acompanhada por chantili ou sorvete de creme... - 05 mar 2014

camargoe80
Avaliado por:
3

muito saborosa esta torta eu recomendo nota 10 - 23 jul 2013

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