O melhor guacamole

    O melhor guacamole

    29pessoas já guardaram
    1hora15mins


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    Sobre a receita: Sem dúvida, o truque para um guacamole maravilhoso é usar bons abacates. Certifique-se de que estejam maduros. Vale a pena lembrar que os da variedade Haas são sempre melhores. Sirva essa pasta com tortilhas crocantes ou legumes frescos.

    Ingredientes
    Serve: 16 

    • 2 abacates
    • suco de 1/2 limão
    • 2 colheres (sopa) de cebola picada
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Tempo adicional:1hora  ›  Pronto em:1hora15mins 

    1. Corte os abacates ao meio. Retire os caroços e remova a polpa para uma tigela pequena. Use um garfo para amassar os abacates. Acrescente o suco de limão, a cebola, o sal, o azeite e misture tudo. Tampe a tigela e leve-a à geladeira por até 1 hora antes de servir.

    Histórico

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