Sopa de seis legumes

    Sopa de seis legumes

    3pessoas já guardaram
    40mins


    3 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Exatamente como o nome diz, somente seis legumes, temperos e caldo de galinha. Quem é vegetariano pode usar caldo de legumes.

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 2 cenouras picadas
    • 1 nabo picado
    • 1 alho-poró picado
    • 2 abobrinhas picadas
    • 1 talo de aipo pequeno picado
    • 2 tomates, cortados em cubos
    • 1 dente de alho picado
    • 1 cubo de caldo de galinha
    • Tomilho fresco a gosto
    • 1 folha de louro fresco

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Leve 500 ml de água a ferver numa panela. Acrescente todos os ingredientes.
    2. Cozinhe por 25 minutos em fogo médio. Faça um purê se quiser uma sopa lisa, ou deixe como está.

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas