Quiche lorraine com presunto

    Quiche lorraine com presunto

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    55mins


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    Sobre a receita: A quiche lorraine é feita com bacon, mas eu prefiro usar presunto em vez de bacon. Esta quiche é um prato bom para iniciantes, muito fácil, pois você não precisa preparar a massa.

    Ingredientes
    Rende: 1 quiche

    • 1 massa de torta pronta
    • 5 ovos
    • Sal e pimenta a gosto
    • 1 pitada de noz-moscada em pó
    • 3 colheres (sopa) de creme de leite
    • 200 g de queijo ralado tipo gruyère
    • 250 g de presunto picado

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:55mins 

    1. Preaqueça o forno a 210ºC. Abra amassa e forre uma forma com ela.
    2. Bata os ovos em uma tigela. Tempere com sal e pimenta. Adicione a noz-moscada, creme de leite e queijo ralado.
    3. Polvilhe o presunto picado sobre a massa, em seguida, despeje o recheio de ovo por cima.
    4. Asse no forno por 40 minutos ou até dourar.

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