Brócolis com queijo ao forno

    Brócolis com queijo ao forno

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    1hora5mins


    6 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Este prato de brócolis é delicioso, um bom jeito de fazer as crianças comerem brócolis. Você pode experimentar com queijos diferentes também.

    Ingredientes
    Rende: 6 

    • 1 kg de brócolis
    • 5 ovos
    • 250 ml de leite integral
    • 250 ml de creme de leite
    • 220 g de queijo gruyère ralado
    • 220 g de queijo parmesão ralado
    • 220 g de queijo cheddar ralado
    • Sal e pimenta a gosto
    • 150 g de farinha de rosca

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 45mins  ›  Pronto em:1hora5mins 

    1. Preaqueça o forno a 240°C.
    2. Lave o brócolis e corte em floretes. Cozinhe no vapor ou em água levemente salgada por cerca de 5 minutos até ficar um pouco macio, mas ainda firme.
    3. Enquanto isso, em uma tigela grande, bata os ovos com o leite, creme de leite, queijos ralados, sal e pimenta.
    4. Coloque o brócolis em um refratário untado com manteiga, cubra com a mistura de queijo e polvilhe com a farinha de rosca.
    5. Asse no forno por cerca de 45 minutos, ou até dourar.

    Histórico

    Avaliações (2)

    Avaliado por:
    5

    maravilhosa - 07 fev 2014

    Avaliado por:
    2

    Credo! Quase 1kg de queijos em uma receita que DEVERIA SER SAUDAVEL e que ainda esta sendo sugerida PARA CRIANCAS! ABSURDO! Parece q as pessoas realmente perderam a noção e o bom senso. - 18 ago 2016

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