Pudim de pão com chocolate

    Pudim de pão com chocolate

    5pessoas já guardaram
    2horas10mins


    4 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Se você adora chocolate, este pudim de pão é para você! Esse pudim de pão pode ser servido quente ou frio, com chantilly ou com sorvete de creme.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 300 g de pão branco com casca, corte em cubos pequenos
    • 250 g de gotas de chocolate
    • 500 ml de creme de leite
    • 5 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
    • 100 g de açúcar
    • 5 ovos

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Tempo adicional:1hora descansando  ›  Pronto em:2horas10mins 

    1. Em uma tigela grande, misture os cubos de pão com metade do chocolate.
    2. Misture o creme de leite e cacau com um batedor, em fogo baixo. Adicione o chocolate em gotas restante e continue mexendo até derreter.
    3. Bata os ovos com o açúcar em uma tigela média. Aos poucos, acrescente o creme de chocolate. Despeje a mistura sobre o pão e deixe descansar por 1 hora para que o pão absorva a maior parte do creme.
    4. Preaqueça o forno a 190O.C.
    5. Despeje o pudim em 6 potinhos individuais ou em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno por 40 minutos.

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