Bolo levinho de chocolate

    Bolo levinho de chocolate

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    Sobre a receita: Essa é uma receita que é fácil de fazer e usa ingredientes comuns, ótima para quando bate aquela vontade de comer algo com chocolate.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 140 g de manteiga
    • 280 g de chocolate ao leite picado
    • 8 ovos, claras e gemas separadas
    • 250 g de açúcar
    • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 35mins  ›  Pronto em:50mins 

    1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo bem baixo, juntando o chocolate, aos poucos e mexendo sempre. Quando ficar liso e cremoso, retire do fogo e esfriar.
    2. Acrescente as gemas, uma a uma na mistura de chocolate, mexendo bem. Em seguida, adicione o açúcar e a farinha.
    3. Preaqueça o forno a 160ºC.
    4. Bata as claras em neve e adicione à mistura de chocolate, mexendo delicadamente.
    5. Despeje a massa em uma forma refratária untada e asse por 30-35 minutos.

    Histórico

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